FC2ブログ

バーベキューコンロは底面に注意

IMG_7940.jpg
かの国で盛大にドンパチと未だに火器を大量使用している影響もあり、間違いなく加速度的に進んでいる温暖化。

11月に入っても半袖で居られるような日々が続くため、久し振りに娘夫婦を読んでガレージバーベキューを行う事にしました。

IMG_1893_20221116223025195.jpg
コロナ禍で始めた当初の庭は本当の物置と極小サービススペース。

IMG_1928_202211162230254d8.jpg
20年以上使用して漏水も始まっていた物置をふた回り小さい物へ交換。圧迫感が少し減りました。

IMG_7912.jpg
基礎を隠すためにイペ材を置いて、土間には置式タイルをDIYで施工しました。

掃除のし辛さやムカデ等の害虫が繁殖するデメリットはあるものの、ガラッと明るく高級感が出たのでひとまず成功かと。

IMG_7909.jpg
半年ぶりに皆が揃うので、半年振りに日の目を見る事となった折り畳みチェアたち。

IMG_7916.jpg
DOOGOOのウッドテーブル採用で前回よりちょっと雰囲気が明るくなりました。

IMG_7920.jpg
早速キッチンスペースで料理開始。このスポーツマンズグリルの登場も半年振りです。

IMG_7918_20221116223032591.jpg
ホタテに続いてエビ。


IMG_7924.jpg
魚のフライも炭の火力で行けるんじゃないか?とやってみましたが温度が低すぎて生煮えでした。

IMG_7926.jpg
やはり揚げ物は高火力バーナーに限ります。このネイチャーハイクの高カロリーバーナーは本当に重宝しています。

IMG_7930.jpg
宴も終わった翌日。グリルを片付けていたら異変が。

IMG_7931.jpg
明らかにタイルが凹んでいます。

IMG_7939.jpg
何と見事にタイルを支えている樹脂が見事に溶けていました。

調理しながらタイル表面の熱はチェックしていたのですが..。

IMG_7937.jpg
もう一枚はグリルの網を誤って落としたため破損。

結局2枚のタイルの交換を余儀なくされ、現在追加注文中ですが随分と高いバーベキューになりました。

焚火台もグリルも床面の保護が最重要ですね。次回からはアイアンテーブルや焚火シートの採用でタイルを保護したいと思います。

Comment

Add your comment